Speisekarte

 

Suppen

 

Klare Gemüsebrühe mit Eistich                                                                                   3,50 €

 

 

Für den kleinen Hunger

 

Ragout fine in der Schale mit Toast                                                                            4,80 €

Großes Ragout fine in der Schale mit Toast                                                                8,30 € 

Toast „Hawaii“

(Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken)                                 5,40 €

Zwei gebackene Camembert mit Preiselbeeren auf Toast                                            5,70 €

Omelett gefüllt mit zartem Kalbsragout                                                                   7,80€                                                  

Omelett gefüllt mit gebratenen Champignons                                                             6,50 €

Schützentoast ( Schweinesteak mit Champignons und Käse überbacken )                7,10 €

 

Salate

 

Kleiner gemischter Salatteller mit Joghurtdressing                                                       5,50 €

Großer bunter Salatteller mit Schinken und Ei                                                             7,20 €          

Großer bunter Salatteller mit Schafskäse und Ei                                                           7,30 €

 

Hausmannskost

Bauernfrühstück                                                                                                            8,10 €  

Stammer Max (gekochter Schinken und 2 Setzeier auf Brot)                                        6,80 €

2 Spiegeleier auf Bratkartoffeln und Salatbeilage                                                         7,10 €

 

 Köstlichkeiten vom Schwein, Rind und Huhn

 Schweinerückensteak mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln                             9,90 €

 

Schweinerückensteak mit Kalbsragout und Käse überbacken,

dazu Stangenspargel und Kroketten                                                                             13,40 €

 

Schweineschnitzel -paniert- mit Champignons

und Pommes frites                                                                                                            9,90 €

 

Großes Schweineschnitzel -paniert- mit Champignons

und Pommes frites                                                                                                          12,90 €

 

Schweineschnitzel -paniert- mit Schinkenwürfel und Käse

überbacken dazu Champignons und Pommes frites                                                       11,60 €

 

Großes Schweineschnitzel -paniert- mit Schinkenwürfel und Käse

 überbacken dazu Champignons und Pommes frites                                                      14,80 €

 

Hähnchenschnitzel –paniert- mit Pirsich überbacken

dazu Erbsen und Pommes frites                                                                                       9,80 €

 

Aus Neptuns Reich

 

Seehechtfilet –paniert- mit Kräuterbutter und Pommes frites                                        8,10 €

 

Forelle „Müllerin Art“ mit Kräuterbutter dazu feine Erbsen

und Kroketten                                                                                                                10,70 €